Tangerang, – Dulang Makan kini resmi hadir di Kota Tangerang, membawa angin segar bagi para pecinta kuliner pedas.
Berbeda dari rumah makan lainnya, Dulang Makan mengusung kuliner tradisional Lampung, dengan sajian sambal yang jarang ditemukan di tempat lain, yaitu sambal seruit dan sambal rampai.
Kedua jenis sambal ini terkenal dengan rasa pedas yang memukau, membuatnya sangat cocok bagi para penggemar makanan pedas.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Dulang Makan tak hanya menyajikan sambal yang istimewa, tapi juga berbagai lauk lezat yang dapat memanjakan selera.
Di sini, Anda bisa menemukan pilihan ikan seperti nila, gurame, dan bawal, serta ayam yang diolah dengan cara digoreng atau dibakar.
Semua hidangan ini disajikan tanpa tambahan bumbu modern, sehingga cita rasanya tetap otentik dengan sensasi gurih dari sambal seruit dan rampai yang mendominasi.
Sang pemilik Dulang Makan, Dede Ulfah, menjelaskan bahwa konsep rumah makan ini adalah mengangkat kuliner tradisional Lampung dengan bahan-bahan segar dan pilihan sambal yang unik.
“Kami menyajikan sambal seruit dan sambal rampai, yang diambil langsung dari daerah asalnya. Semua lauk juga kami ambil langsung dari petani lokal, sehingga kesegarannya terjamin,” kata Dede Ulfah dalam acara Grand Opening Dulang Makan yang digelar pada Rabu, 18 September 2024.
Sambal seruit dan rampai di Dulang Makan memang dibuat secara tradisional, dengan cara diulek mentah sehingga cita rasa pedasnya lebih intens.
Hal ini membuatnya sangat cocok bagi mereka yang gemar menyantap makanan pedas di Tangerang.
Tidak hanya unggul dalam kualitas, Dulang Makan juga menawarkan harga yang sangat terjangkau.
Dengan kisaran harga mulai dari Rp28.000 hingga Rp32.000, pengunjung sudah bisa menikmati paket lengkap berisi lauk, nasi, sambal, dan sayuran segar seperti sop, sayur asem, serta lalapan kukus.
Harga yang ramah di kantong ini menjadikan Dulang Makan sebagai pilihan kuliner yang bisa dinikmati oleh berbagai kalangan.
Dengan konsep yang mengusung makanan tradisional dan sambal khas Lampung, Dulang Makan menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dari rumah makan lainnya di Tangerang.
Lokasinya yang strategis, yakni di Jalan Kisamaun, No. 189, Pasar Lama, Kota Tangerang, membuatnya mudah diakses.
Pengunjung dapat menikmati sajian ini setiap hari dan bisa mengikuti update terbaru melalui akun media sosial resmi di Instagram @dulang_makan.
Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi pedas yang autentik dan menikmati kuliner khas Lampung, Dulang Makan adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi.
Kombinasi antara sambal seruit, sambal rampai, dan lauk segar akan membuat Anda ketagihan. Jangan lewatkan kesempatan mencicipi sajian unik ini saat berada di Kota Tangerang!
