Lomba Cipta Menu B2SA di Kabupaten Tangerang Tingkatkan Kreativitas Pangan Lokal

- Penulis

Selasa, 23 Juli 2024 - 21:04 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Lomba Cipta Menu B2SA di Kabupaten Tangerang tingkatkan kreativitas pangan lokal. Dok Pemkab Tangerang

i

Lomba Cipta Menu B2SA di Kabupaten Tangerang tingkatkan kreativitas pangan lokal. Dok Pemkab Tangerang

TANGERANG, – Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Tangerang, bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Tangerang,

Menggelar Lomba Cipta Menu B2SA Berbasis Pangan Lokal di Gedung Serba Guna (GSG) Tigaraksa, Selasa (23/07/2024).

Para peserta lomba berasal dari PKK Kecamatan se-Kabupaten Tangerang. Mereka membuat berbagai olahan bahan lokal dari wilayah masing-masing.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

Undang-undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan mengamanatkan bahwa pangan adalah kebutuhan dasar utama dan hak asasi setiap individu.

Kepala DPKP Kabupaten Tangerang, Asep Jatnika, mengatakan kegiatan ini bertujuan memberdayakan masyarakat, terutama kaum ibu,

Program menu B2SA dapat disosialisasikan hingga ke tingkat keluarga.

“Implementasi konsumsi pangan B2SA dalam keluarga dimulai dari pemilihan bahan pangan hingga penyajian. Ibu rumah tangga sangat berpengaruh terhadap kualitas pangan yang disajikan,” ucapnya.

Asep menjelaskan bahwa menu sehat tidak perlu mahal dan bisa menggunakan bahan dari lahan pekarangan seperti kangkung, bayam, cabai, ayam, lele, pepaya, dan lain-lain.

“Setiap keluarga harus memahami konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang, dan aman. Tidak ada bahan pangan yang memiliki zat gizi lengkap, sehingga diperlukan aneka ragam pangan,” tuturnya.

Baca Juga:  PKK Kabupaten Tangerang Adakan Bina Wilayah di Desa Sindang Jaya

Para peserta lomba cipta menu menggunakan bahan lokal seperti talas, singkong, dan jagung. Penggunaan bahan baku seperti tepung dan beras tidak diperbolehkan.

“Saya bangga dengan kreativitas dan inovasi peserta. Ada yang menggunakan buah sukun sebagai bahan dasar, diolah menjadi tepung dan bahan baku,” tuturnya.

Asep berharap peserta lomba semakin kreatif mengembangkan beragam menu pangan lokal dengan gizi seimbang sesuai kebutuhan tubuh.

Peserta Lomba Cipta Menu, Vina dari Kecamatan Mekar Baru, mengatakan kegiatan ini bermanfaat untuk semua masyarakat, terutama remaja usia 16-18 tahun yang belajar tentang menu sehat.

“Kami berterima kasih atas adanya lomba B2SA ini. Semoga bermanfaat untuk semua,” tuturnya.

Lomba Cipta Menu B2SA 2024 dijuarai oleh:

– Juara 1: TP-PKK Kecamatan Sindang Jaya

– Juara 2: TP-PKK Kecamatan Sukamulya

– Juara 3: TP-PKK Kecamatan Panongan

 

 

 

 

Berita Terkait

Deretan Artis Nasional Meriahkan Malam Puncak
Waspada Penipuan Bermodus Nama Pejabat: Pemkab Tangerang Ingatkan Masyarakat
Peluncuran “Batik Sundara Loka” di Tangerang: Motif Batik Terbaru yang Lestarikan Budaya Lokal
Polrestro Tangerang Kota Gagalkan Pemberangkatan Pekerja Migran Ilegal dalam Program Asta Cita
Kaesang Temani Kampanye Zul-Lerru di TPS Pasar Kemis Tangerang
Inflasi Kota Tangerang Turun ke 2,06 Persen, Pertanda Ekonomi Positif
RSUD Kota Tangerang Rawat Korban Kecelakaan Lalu Lintas dari Insiden Truk Ugal-ugalan
Ini Sebabnya Judi Online Tumbuh Subur
Berita ini 12 kali dibaca
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments

Berita Terkait

Sabtu, 2 November 2024 - 22:24 WIB

Waspada Penipuan Bermodus Nama Pejabat: Pemkab Tangerang Ingatkan Masyarakat

Sabtu, 2 November 2024 - 22:16 WIB

Peluncuran “Batik Sundara Loka” di Tangerang: Motif Batik Terbaru yang Lestarikan Budaya Lokal

Sabtu, 2 November 2024 - 17:07 WIB

Polrestro Tangerang Kota Gagalkan Pemberangkatan Pekerja Migran Ilegal dalam Program Asta Cita

Sabtu, 2 November 2024 - 01:37 WIB

Kaesang Temani Kampanye Zul-Lerru di TPS Pasar Kemis Tangerang

Jumat, 1 November 2024 - 19:42 WIB

Inflasi Kota Tangerang Turun ke 2,06 Persen, Pertanda Ekonomi Positif

Jumat, 1 November 2024 - 19:24 WIB

RSUD Kota Tangerang Rawat Korban Kecelakaan Lalu Lintas dari Insiden Truk Ugal-ugalan

Jumat, 1 November 2024 - 18:11 WIB

Ini Sebabnya Judi Online Tumbuh Subur

Jumat, 1 November 2024 - 17:30 WIB

Festival Kebudayaan Kota Tangerang 2024 Digelar, Ini Lokasi Parkir yang Disediakan

Berita Terbaru

Ilustrasi istockphoto

Nasional

Daftar Provinsi dengan Kenaikan UMP Tertinggi di 2024

Minggu, 3 Nov 2024 - 20:44 WIB

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com