Manajemen Rantai Pasokan (Supply Chain Management/SCM)

Manajemen rantai pasokan mencakup perencanaan, pengelolaan, dan aktivasi produk. Tujuannya adalah untuk meningkatkan dan mengefisienkan proses produksi dan distribusi produk serta layanan perusahaan. SCM membantu perusahaan dalam:

ADVERTISEMENT

SCROLL TO RESUME CONTENT

• Mengurangi pemborosan
• Meningkatkan nilai pelanggan
• Memperoleh keunggulan kompetitif di pasar
• Meningkatkan produktivitas
• Meningkatkan kualitas

Pemanfaatan Teknologi dalam SCM

Menurut James A. dan Mona J. Fitzsimmons, SCM membutuhkan pemanfaatan teknologi informasi, seperti perangkat lunak (software), untuk mengelola proses dari bahan baku menjadi produk jadi, termasuk pencatatan distribusi kepada konsumen.

Masalah dan Pengelolaan SCM

Beberapa masalah dalam SCM meliputi:

• Relasi antara konsumen dan klien
• Pengadaan barang dengan distributor
• Level dalam outsourcing

Masalah-masalah ini perlu dikelola dengan baik dan efisien untuk meningkatkan keuntungan perusahaan serta menjaga brand management.

Definisi SCM Menurut Ahli

Chopra dan Meindl (2016) mendefinisikan SCM sebagai pengelolaan aliran barang, informasi, dan uang yang bertujuan untuk memenuhi permintaan pelanggan secara efisien dan efektif.

Komponen Utama SCM

• Sourcing (Pengadaan): Memilih dan mengevaluasi pemasok bahan baku berkualitas.
• Production (Produksi): Fokus pada produksi barang atau jasa dengan efisiensi tinggi.
• Inventory (Persediaan): Mengelola stok untuk memastikan ketersediaan produk.
• Distribution (Distribusi): Mengatur logistik dan transportasi produk.
• Customer Service (Layanan Pelanggan): Menjamin pelanggan mendapat produk dalam kondisi baik dan tepat waktu.

Total Quality Management (TQM) dalam SCM

TQM adalah pendekatan manajemen untuk perbaikan berkelanjutan dalam kualitas produk dan proses produksi. Dalam SCM, TQM membantu meningkatkan kualitas produk di setiap tahap rantai pasokan.

SCM di Sektor Pemerintah

Konsep SCM belum banyak dikenal di sektor pemerintah. Namun, beberapa instansi telah menerapkannya meskipun belum secara luas. Mengadopsi best practice SCM dapat meningkatkan kinerja pemerintah.

Kunci Keberhasilan SCM

• Kolaborasi: Kerja sama erat antara pemasok, produsen, distributor, dan pelanggan.
• Transparansi Data: Memberikan visibilitas tentang persediaan, pengiriman, dan permintaan pasar.
• Fleksibilitas: Kemampuan merespons perubahan permintaan atau gangguan pasokan.
• Manajemen Risiko: Mengidentifikasi dan mengatasi risiko dalam rantai pasokan.

Tantangan dalam SCM

• Volatilitas Permintaan Pasar: Permintaan yang tidak pasti menyulitkan perencanaan.
• Gangguan Rantai Pasokan: Bencana alam, pandemi, atau konflik politik.
• Biaya Operasional Tinggi: Transportasi, penyimpanan, dan pengelolaan barang yang tidak efisien.
• Kepatuhan Regulasi: Mematuhi regulasi lokal dan internasional untuk keberlanjutan.

Tahapan dalam SCM

• Perencanaan: Perencanaan produksi, pembelian barang, tenaga kerja, dan permintaan konsumen.
• Produksi: Proses mengolah bahan baku menjadi produk jadi dengan bantuan mesin dan software.
• Pengiriman Produk: Pengemasan dan distribusi produk ke pelanggan.
• Pengembalian Produk: Sistem untuk menangani retur akibat kerusakan, produk tidak lengkap, atau produk tidak sampai.

Kesimpulan

SCM adalah sistem kompleks namun penting dalam bisnis modern. Dengan perencanaan dan pengelolaan yang efektif, perusahaan dapat meningkatkan daya saing, mengurangi biaya, dan meningkatkan kepuasan pelanggan. Penggunaan teknologi dan strategi yang tepat, didukung teori-teori dasar SCM, akan membantu perusahaan mencapai tujuan secara optimal.

Penulis:

Muhammad Ikhsan Hizbatullah

Mahasiswa Program Studi S1 Teknik Industri